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    早餐 油條超標的危害

    更新時(shí)間:2017-03-17      瀏覽次數:652

    早餐 油條超標的危害

      隨著(zhù)生活節奏的加快,人們也在緊追趕著(zhù)這步伐,比如早餐這個(gè)簡(jiǎn)單的生活必需品人們也在追求著(zhù)快捷簡(jiǎn)單營(yíng)養方便,那么我們吃的早餐真的就是健康營(yíng)養嗎?

      油條炸至金黃,外酥里嫩,再配一碗濃香的豆漿再好不過(guò)了,是不是有點(diǎn)餓了呢,可是!某些商販為了使得油條口感更佳,竟在油條制作過(guò)程中添加過(guò)量含鋁食品添加劑!導致油條的鋁含量嚴重超標。這個(gè)新聞想必大家都有所了解,國家限制的食品鋁zui高含值100mg/kg,不符合食品安全標準的食品,足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病,其行為已構成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標準的食品罪。

      那么油條中加入明礬彭化劑到底有什么危害呢?其可以增加油條的口感,外形更飽滿(mǎn),顏色更加金黃,但會(huì )對人體造成傷害。明礬化學(xué)名稱(chēng)硫酸鋁鉀,有毒, 被人體吸收后會(huì )對中樞神經(jīng)系統及大腦神經(jīng)細胞產(chǎn)生損害,引起記憶力減退、抑郁和煩躁、增加患心臟病和心血管疾病幾率,嚴重的可導致“老年癡呆”等可怕疾病,因此自2014年起已被國家明令禁止使用。

      鑒別油條是否添加明礬超標,可以趁油條還熱的時(shí)候,掰開(kāi)后,用鼻子大力的吸幾口,如果感到特別刺鼻,那就證明你目前吃的油條存在嚴重的明礬超標問(wèn)題。

      食品安全已經(jīng)嚴重威脅到人們身體健康,在選擇食品時(shí)大家應謹慎選擇。

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