魚(yú)蝦食品安全快速檢測系統【水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測】

魚(yú)蝦食品安全快速檢測系統【水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測】Rapid detection system of fish and shrimp food safety[special for quality and safety inspection of aquatic products]

魚(yú)蝦食品安全快速檢測系統適用于魚(yú)、蝦等水產(chǎn)中孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類(lèi)：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺類(lèi)、激素類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹諾酮類(lèi)藥物：噁喹酸、諾氟沙星、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氧氟沙星的定性定量檢測。

二、產(chǎn)品概述： 
孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類(lèi)、喹諾酮類(lèi)、四環(huán)素、金霉素、土霉素、恩諾沙星作為一種高效廣譜抗生素，常用于動(dòng)物各種傳染性疾病的治療，對多種病原菌有較強的抑制作用，曾在水產(chǎn)和畜禽養殖業(yè)中得到廣泛應用，同時(shí)也帶來(lái)了水產(chǎn)品和畜禽中氯霉素殘留的嚴重問(wèn)題。氯霉素存在嚴重的毒副作用，能抑制人體骨髓造血功能，引起人類(lèi)的再生障礙性貧血，粒狀自細胞缺乏癥，新生兒、早產(chǎn)兒灰色綜合癥等疾病，低濃度的藥物殘留還會(huì )誘發(fā)致病菌的耐藥性，因此動(dòng)物食品中的氯霉素殘留對人類(lèi)的健康構成了巨大威脅。本產(chǎn)品利用免疫層析技術(shù)原理來(lái)定性檢測魚(yú)、蝦、雞、豬、牛等樣品中氯霉素的殘留，具有操作簡(jiǎn)單、檢測時(shí)間短、可通過(guò)肉眼直接判讀結果的特點(diǎn)，適用于各類(lèi)企業(yè)、檢測機構的現場(chǎng)快速檢測。

三、產(chǎn)品用途：
該儀器廣泛應用于食、衛生監督部門(mén)、門(mén)、商業(yè)系統養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫、檢驗檢疫部門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)、農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位部門(mén)對食品中的不安全指標進(jìn)行監測使用。

四、產(chǎn)品性能：
1、安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線(xiàn)連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、4G無(wú)線(xiàn)遠傳功能，快速上傳數據。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開(kāi)機自檢和調零功能，具有自動(dòng)檢測重復性功能。
3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動(dòng)打印檢測報告和二維碼。
4、儀器帶有監管平臺。數據可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進(jìn)行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長(cháng)短期動(dòng)態(tài)，達到食品安全問(wèn)題預估、預警。
6、一體化便攜式快檢設備，滿(mǎn)足現場(chǎng)及流動(dòng)檢測使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現所有檢測項目的檢測，并可通過(guò)同一窗口直觀(guān)顯示檢測結果。 
7、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動(dòng)傳輸掃描，檢測完成后自動(dòng)退出檢測卡。 
8、CT線(xiàn)自動(dòng)識別，無(wú)需手動(dòng)調整。 
9、儀器具有品類(lèi)多種類(lèi)樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時(shí)檢測不同的樣品項目。
10、樣品處理簡(jiǎn)單省力，整體操作快速、安全、便捷。 
11、儀器具有自身保護功能，可設置用戶(hù)名及密碼，防止非工作人員操作等。
12、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器。 
13、內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱(chēng)、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱(chēng)、檢測指標、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數據庫。 
14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠(chǎng)設置功能。
15、支持U盤(pán)存儲。 結果判定線(xiàn)可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。
16、兼容市場(chǎng)上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，極大增強用戶(hù)使用體驗。

五、主要參數：
1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強。 
2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀(guān)、簡(jiǎn)單。 
3、交直流兩用，直流12V供電，可連接車(chē)載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶(hù)外流動(dòng)測試。 
4、光源亮度自動(dòng)調節與校準
5、智能恒流穩壓，光強自動(dòng)校準，長(cháng)時(shí)間連續工作光源無(wú)溫漂現象。
6、內置新國家*，與所測結果進(jìn)行現場(chǎng)比對，并持續更新標準。
7、不間斷進(jìn)樣，連續檢測
8、樣本編號自動(dòng)累加。
9、檢測項目可擴充。
10、檢測結果可批量打印，批量上傳。
11、檢測結果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。
12、檢測結果存儲容量20萬(wàn)條
13、標準USB接口，免驅動(dòng)安裝。 
14、固件可升級

膠體金卡片使用方法:

六、氯霉素檢測方法步驟
【樣品處理】
1、取100g以上有代表性的樣品攪碎，稱(chēng)取3.0g均勻攪碎樣品加入到15mL離心管中。
2、向15mL離心管中準確加入5mL試劑A，將瓶塞蓋緊密封，上下混勻樣本3min。
3、將上述樣本4000rpm，離心3min，取3mL上清液于10mL離心管中，50~60℃水浴氮氣（空氣）下吹干。
4、加入0.5mL的試劑B，0.3mL稀釋液，混勻，靜置至液體明顯分層（或者4000rpm，離心3min）,下層   液體待測。
【檢測步驟】
1、使用前將檢測卡和待檢樣本溶液恢復至室溫，從包裝袋中取出檢測卡，將檢測卡平放。
2、用一次性滴管滴加 5 滴待測液于加樣孔中。
3、加樣后開(kāi)始計時(shí)，5~8min 即可觀(guān)察結果，8min 后判讀無(wú)效。
4、加樣后開(kāi)始計時(shí)，5~8min內操作機器彈出滑到，放入膠體金卡讀取數值、記錄結果、打印出檢測報告

整套實(shí)驗室方案